2014-1月號No.23
有人說,哈爾濱是一座沒有城牆的城市。
不僅是說在歷史上從未有過實體城牆,在文化上,這座城市的包容開放也遠勝過中國的多數城市,文化上的開放包容,體現在哈爾濱生活的方方面面,她既有莫斯科的傳奇滄桑,上海的洋氣時髦,又有臺北的兼容並蓄,構成「遠東小巴黎」迷人的城市魅力。
《哈爾濱編年》一書作者李述笑曾說:「在中國,沒有哪一座城市能與莫斯科有如此多的相似之處」,這不僅是因為哈爾濱的城市規劃仿造了莫斯科城,從建築風格到天然資源,兩座城市都有著許多相似之處,同樣的地凍天寒,同樣的蛛網狀道路,還有當年俄僑生活的一段歷史,讓哈爾濱成為一座異國風情濃厚的城市。
即使在俄僑早已遠去的今天,哈爾濱人的生活裡也依然保留著許多俄風遺存,每當慶祝節假日時,似乎也總得上俄餐館,吃上一碗蘇泊湯、罐悶蝦才算是一頓大餐。當然還有最明顯的,城市裡隨處都是的俄式建築,無怪乎哈爾濱著名作家阿成說:「一個生活在這樣的環境中的哈爾濱人,到了國外,面對那裡的一切,是不會感到怎樣的驚奇與陌生的。」
【封面故事】
雪季裡的俄式童話:哈爾濱
歷史上再也找不到這樣一座城市,能如此自然的兼容中俄文化。大街小巷,矗立的是一棟棟雕花洋房;一日三餐,用的是紅腸牛奶蘇泊湯;而生活在其中的哈爾濱人,依然延續著當年白俄貴族的生活情調。哈爾濱滄桑優雅的異域色彩、如夢似幻的冰雪絕景,依然讓旅人魂牽夢縈。
一座沒有城牆的城市|哈爾濱中俄交鋒史|數讀哈爾濱|人物專訪
復刻俄式生活
這個昔日被稱為「東方莫斯科」與「東方小巴黎」的遠東名城,依然保持著百年前的風情。品俄式美食、賞華麗建築、住百年旅店,豪享最經典的俄式生活,回到那段燦爛時光。
北國的童話世界|教堂之國|奢華大器的俄式料理|超市裡的俄式食品
冬雪野遊
哈爾濱是雪與冰的國度,如夢似幻的冰情雪景,是童話世界裡最精采的篇章。
三大冰雪盛會|松花江畔戲水趣|太陽島上野餐樂|俄羅斯風情小鎮|瓦西里俄羅斯風情文化街|伏爾加莊園|中央大街|果戈里大街
當東方遇上西方
大量的西方僑民和山東河北移民,使整座城市形成中西並存的文化底蘊,留在哈爾濱現存的建築與飲食文化中。
中華巴洛克風情街|東方小洋樓|老廚家|居家菜館|蓮花魚村|老昌春餅
百年飯店
小漁村化身遠東名城,沼澤地成為寸土寸金的商業街,歷史的瞬息萬變令人難以捉摸,唯有那一棟棟矗立的百年飯店一直都在。
馬迭爾賓館|勃萊梅客棧|國際飯店
哈爾濱MAP╳旅遊資訊
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