【北京名中醫專訪】陳少綱的居家易學夏季養生法

夏季養生，要用「溫」來「養陰」，補水清熱，體內氣血平衡了，精氣神才能充沛。

text_藍家田  photo_國羽中

莊重儒雅的陳少綱，氣色紅潤、眼神清亮有神、行動穩健，一點都不像70多歲。雖已退休，他的住處卻成了老朋友們及其親友團的免費私人醫館，「能多濟世救人，是很好的事情」，時不時還參與社會公益，到各處去義診。慈祥善心的陳大夫，年輕時拜入名中醫樊干卿及京城針灸名醫謝少侯門下，後又自學進修西醫，為心腦血管專家。其實，早已聽聞他的人生及行醫經歷頗傳奇，但他不願大肆宣揚，低調、簡樸、豁達樂觀和知足常樂，這是他覺得最養生的良藥。

夏季避烈日，別貪涼

陳少綱說：夏天陽光太盛，容易傷陰，所以夏季要「養陰」，補足流失水份，清除體內多餘的熱能。體內氣血平衡了，整體健康才能平衡。

夏天要避烈日，但別貪涼！要用「溫」來養陰。盡量不吃冰冷的東西，如果體內累積的寒氣太多，到了秋冬就容易生病。食物、飲料以「溫」的最好，太熱或太涼易傷脾胃，使中氣不足，胃腸也無法吸收，到那時吃的東西再好都沒用，漸漸氣血也會不足，又引發其他毛病。

第二飲食要節制加清淡，早餐必須吃，午晚餐六、七分飽，如果你老是吃到「很飽」，肯定會生病。

第三，中醫認為夏季在五行中屬火，對應的臟腑為「心」，保持心情愉快很重要。

第四，夏天要早起。

陳少綱說：「養生就是培養好的生活習慣，然後長期去做。還要提醒大家，盡量少吃藥，就算是保健類的補藥，50歲以上的人才需要吃。」

每天「暢通」是減肥和養顏第一步

陳少綱建議想要減肥和養顏，重先就得按時吃三餐，但要少吃，別讓食物堆積在體內。此外，女性尤其要注意，每天都「暢通」是減肥和養顏第一步，更是養生的標幟，要不然在體內累積毒素，除了肥胖、臉色發黑或發黃、長痘子等，還會引發口臭、神經衰弱等毛病。

「如何輕鬆解決呢？我建議每天早上起床後，空腹喝一杯（約500ml）加了陳醋或蜂蜜水的涼白開水（不是冰或溫開水，而是將熱開水放涼），再輕輕按摩腹部或轉腰3-5分鐘，加強暢通作用。」記得平日要多喝水，有助清理腸道毒素，尤其北京很乾燥，來旅遊時最好自備水壺，沿路多喝水和吃水果。另外，如果不小心中暑了，要是輕微的，除了塗點清涼油，還可以喝一小杯紅葡萄酒。

簡單養身─每日曬後背10分鐘、規律作息

他的作息很規律，每天7點起床，10點前睡覺。三餐定時吃，絕不過量，晚餐盡量清淡。若沒外出，每天午睡1-2小時。天氣好的時候，去頤和園、天壇公園或北海公園散散步。更重要的是心態，「吃物不如養物好」，這是我母親教我的，她總說吃的東西再好，不如你心平氣和的養身體好。所以，凡事都低調簡單一點，就算吃點虧也沒關係！簡單來說，心事少一點、慾望少一點、吃少一點，從內到外就會很輕鬆、乾淨，自然就會少生病了。

而夏日的珍貴太陽也可以好好把握，陳少綱建議：在陽光較溫和的時間段（早上7、8點或下午4、5點）去曬後背10分鐘，清朝名醫曹庭棟的養生名著就說過「背為陽，心肺主之」，所以曬後背能疏通背部經絡，補足陽氣去抵禦外邪，對心肺也很好。或者每天散步半小時，也能固守陽氣又幫助新陳代謝。

【陳少綱簡介】

北京中醫藥大學附屬護國寺中醫院內科主治醫師

北京醫科大學顧問 

中國中醫科學院臨床工作

到泰國醫療交流合作 

兩次到香港講學

以上內容摘自《旅讀中國》5月號北京杭州養生輕旅行特輯 

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